Kullanılan ve Gerekli Malzemeler : 

150 gr tereyağı
1 çay bardağı zeytinyağı
1 adet yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
2.5 su bardağına yakın un
1 su bardağı buğday nişastası
1 tatlı kaşığı vanilya
1.5 çay kaşığı kabartma tozu

Ağızda Dağılan Çatlak Kurabiye Tarifi , Yapılışı ve Nasıl Yapılır ?

Oda ısısında yumuşamış tereyağı, zeytinyağı, yumurta, pudra şekeri ve nişastayı ekleyip karıştırın.
Kabartma tozu, vanilya ve unu da ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edin. (Hamur çok yumuşak olursa yayılır. Hamurunuz fazla yumuşak olduysa, biraz daha un ilave edebilirsiniz)
Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avuçlarınız arasında yuvarlayarak şekiller verin. Yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizerek önceden ısınmış 170 derecede kurabiyeleri pişirin. Hafif pembeleşen kurabiyeleri fırından alın.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun..