Elma, tarçın uyumu mükemmeldir.. Özellikle kış aylarında en çok tüketilen çay çeşitleri arasında baş sıralarda yer alır. Tarçınlı elmalı her şey  güzel nedense. İşte arkadaşlar hamurumuz yağlı margarin ağırlıklı bir hamur türü olduğu için fırında pişince ve sonrasında ağızda dağılan kıyır kıyır  kıvamda özelliklere sahip nefis bir elmalı kurabiye oluyor. Ayrıca elmalı kurabiye gevrek olması için içine yarım çay kaşığı sirke ekleyebilirsiniz.

Fazla malzeme gerektirmeden elma dilimleri ile benzenmiş bayatlamayan yumuşamayan elmalı kurabiyenin yapılışı sizlerle..

Kurabiye Hamuru İçin Malzemeler:

1 paket margarin veya tereyağı(250 gr.)
1 su bardağı pudra şekeri
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı yoğurt
1 paket kabartma tozu
Aldığı kadar un

İç Malzemeleri :

İnce kesilmiş elma dilimleri
Toz şeker ve tarçın

HAZIRLANIŞI :

Öncelikle elmaların kabuklarını soyun ve ince dilimlere kesin. Bir kasede toz şeker ve tarçın bulundurun.

İlk önce margarini bir tava da eritelim. Daha sonra un hariç bütün malzemeleri yoğurma kabında karıştırıyoruz.
Üzerine erittiğimiz margarini de ilave edip karıştırıyoruz.
Aldığı kadar un ilave edip elimize yapışmayacak yumuşak bir hamur elde ediyoruz.
Merdane ile kurabiye hamurunu yarım ve 1 cm kalınlığında açıp kare şekillerde kesip her bir kare hamurun içine tarçın toz şeker ile bulanmış elma dilimlerini koyup resimlerdeki kapatıyoruz. Pişirme kağıdı serdiğimiz yada yağladığımız tepsiye diziyoruz.
175 derecede ayarladığımız fırınımızda üzeri çok hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
Soğuduğunda pudra şekeri serpelim.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun..

?❤️? ?❤️? ?❤️?

Resimli Anlatımlı Ağızda Dağılan Elmalı Kurabiye Yapım Aşamaları