Yağmurlu ve karlı günlerde evde oturanların yapacağı en güzel aktivitelerinden biridir muhallebili tatlılar ve nefis yemek tarifleri ile ilgili yemekler ve pastalar kekler yapmak. Özellikle muhallebili pastalar çikolatayla birleşince tadı muhteşem se  ve görünüş olarak ta güzel ve ilgi çekici zarafetiyle tasarlanmışsa ilgi toplar, üstündeki çikolata sosuyla beynimize mutluluk sinyali gönderir.

İşte böyle mutluluk veren bir pasta muhallebili yaş pasta tarifleri içinde düz bir borcama tepsiye dökülerek yapılan kek pandispanya, muhallebi ve çikolata sos şeklinde üç katmanlı pasta tarifi. Yağlı kağıda sarıp petibör bisküvi ile yapılırsa muhallebili bisküvili rulo pasta şeklinde sunulabilir.

Pasta Keki Yapımı İçin Gerekli Malzemeler :

3 yumurta
1 çay bardağı toz şeker
125 gr tereyağı (eritilmiş 1 çay bardağı kadar)
2 yemek kaşığı yoğurt
1 paket kakao(50 gr)
1 paket kabartma tozu
1 su bardağı un

MUHALLEBİSİ İÇİN:

2. 5 su bardağı süt
1 çay bardağı şeker
1. 5 çay bardağı un
1 paket vanilya
1 poşet sade krem şanti

PASTA KEKİ ISLATMAK İÇİN:

1 su bardağı ılık süt
1 paket 3ü bir arada nescafe

Ve Üstü İçi Kuvertür Kakaolu Çikolata  (benmari usulü eritilmiş )

Pandispanya Kekinin Pişirme İşlemi

Bir kaba yumurtaları ve şekeri koyup iyice mikserle çırpalım.
Üzerine oda sıcaklığında erimiş 125 gr tereyağını ve yoğurdu ekleyip karıştıralım. Sonra kakao, unu ve kabartma tozunu ilave edip karıştıralım. Yağladığımız kare borcama kek hamurunu döküp eşit şekilde yayalım.
Önceden ısıtılmış 180°fırında kürdan ile kontrol ederek pişirelim.

Pişen ve Ilınan Pasta Kekini Islatmak İçin :

Ilık 1 su bardağı süte 1 paket üçü birarada nescafeyi döküp karıştıralım.
Fırından çıkan kekin ılk sıcaklığı çıkınca nescafeli sütü üzerine gezdirerek dökelim.

Pasta Muhallebisi Yapımı

Bir tencereye unu şekeri ve sütü koyup orta ateşte karıştırarak koyulaşıncaya kadar pişirelim vanilyayı ekleyelim.
Ilıyan muhallebinin içine toz krem şantiyi ekleyip mikserle 5 dakika çırpalım. Soğuyan kekin üzerine muhallebiyi dökerek eşit şekilde yayalım. Oda ısısına gelince buzdolabına koyup üzerindeki muhallebi donuncaya kadar yaklaşık 2-3 saat bekletelim. Üs

Buzdolabından pastayı çıkarın benmari usulü eritilen kuvertür kakaolu çikolatayı sos şeklinde dökün. Bir beş dakika kadar dolaba koyun. Biraz donar koyulaşır gibi olunca çikolatalı sosu kare şekilde dilimleyerek servis edin.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun..

 ?❤️? ?❤️? ?❤️?