DOLAR
7,5345
EURO
8,9835
ALTIN
411,42
BIST
1.542
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Sağanak Yağışlı
13°C
İstanbul
13°C
Sağanak Yağışlı
Pazar Çok Bulutlu
8°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
9°C
Salı Parçalı Bulutlu
13°C
Çarşamba Parçalı Bulutlu
12°C

Değişik Sushi Hazırlama Fikirleri

Değişik Sushi Hazırlama Fikirleri

 Sushi seviyor musunuz bilmiyorum ama bundan yıllar öncesinde ben merakımı yenmek için , sushinin nasıl birşey, tat ve lezzet olduğunu merak ettiğim için yeme fırsatım olmuştu.

Herşey merakla başlar mış ya!

Bu değişik lezzeti tattım. Ne çok iyiydi, ne de çok kötüydü. Yenilebilir lezzetteydi. İlk başta çiğ balık , yosun ve lapa haşlanmış pirinç olduğu için korkmuştum ama yeyince yediğim şey yani sushi öyle çok çiğ değildi. Ya da bana öyle geldi . İşin zor tarafı o tahta çubuklarla yemekteydi. Bizim alışık olduğumuz damak kültürene ait değil di . Farklı bir ülkenin bize göre sıradışı yemeğini tatmak güzeldi. Bir daha yedim mi ? Öyle lahmacun veya iskender yemek gibi çok arzu etmediğim için yemedim.

Lakin arkadaşlar , benim arkadaşlarım arasında bu sushi yeme günleri ve kursuna gidenler var. Yani anlayacağınız sushi tutkunları var. Nette gezinirken değişik değişik farklı sebzelerle ve malzemelerle lezzetlendirilen tabakta hayvan ve çiçek figürleriyle sunulan sushi şekillerine rastladım.  Bildiğimiz dilim dilim kesilen sushi anlayışından çok çok uzakta, sushiye bakış açımızı değiştiren bu uzak doğu mutfağı japon yemeğine göz atmaya ne dersiniz ?

 

ETİKETLER: ,
Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.