domatese inek şekli verme
Domates küçük parçalara ayrılarak çeşitli şekillere kesilmiş ve kürdan yardımıyla birbirine bu parçalar yerleştirilmiş, zeytin, tane karabiber ve maydanozla birlikte inek kafası şeklini almış. Salata ve ordövr tabağı sunumlarında ilk karşılaştığı anda insanı güldüren sevimli fikir olur.