kadın dıy hobi elişi evdeiş emek yaratıcı
DOLAR
8,6471
EURO
10,1544
ALTIN
484,59
BIST
1.423
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Gök Gürültülü
31°C
İstanbul
31°C
Gök Gürültülü
Perşembe Parçalı Bulutlu
31°C
Cuma Parçalı Bulutlu
30°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
29°C
Pazar Az Bulutlu
29°C

Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi ve Yapılışı

Elmalı Kafes Kurabiye Tarifi ve Yapılışı

 

Tarçın ve elmanın birlikte nefis uyumu.

Kullanılan Malzemeler
1 tatlı kaşığı karbonat
1 çay kaşığı limon suyu
200 gr. Tere yağ veya margarin (oda ısısında)
1/3 su bardağı sıvıyağ
1/3 su bardağı yoğurt
4 yemek kaşığı şeker
3-4 su bardağı un aldığı kadar

İç Malzemesi
4-5 adet rendelenmiş elma
5 yemek kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı tarçın
1/2 su bardağı veya daha fazla iri çekilmiş ceviz veya fındık içi

HAZIRLANIŞI :

Bir kabin içinde karbonatı koyup limon suyunu ilave edin.
Yumuşamış yağ, şeker, yoğurt ve sıvı yağı koyup karıştırın.
Yeterince unu ilave edip çok katı olmayan bir hamur elde edene kadar yoğurun.

 

elmali-kafes-kurabiye-tarifi-ve-yapilisi-1

 

Ceviz büyüklüğünde parçalar alıp merdane yardımıyla açın. Bir parça hamur koparıp merdane ile açıp 4 eşit üçgen parça elde edelim.Fotoğraftaki gibi bıçakla şeritler yapmak için hamura çizikler atalım. Kurabiyenin kafes kısmını oluşturalım.

Ve her bir üçgen hamurun içine elmalı tarçınlı cevizli harçtan koyalım. İki yandan birbirine içine gelecek şeklinde sararak iki kenarını hafifçe  kıvırın.
Fırın kağıdı serilmiş tepsiye veya yağlanmış tepsiye dizelim (isterseniz klasik yarım ay şeklinde de yapabilirsiniz) Önceden ısıtılmış 180 dereceli fırında üstü hafif kızarana kadar pişirin.

Üzerlerine soğuyunca bol pudra şekeri serpin.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun..

?❤️?

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.