DOLAR
8,4507
EURO
10,2615
ALTIN
498,88
BIST
1.441
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
25°C
İstanbul
25°C
Parçalı Bulutlu
Cumartesi Parçalı Bulutlu
26°C
Pazar Gök Gürültülü
23°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
25°C
Salı Az Bulutlu
28°C

Elmalı Rulo Pasta Tarifi

Elmalı Rulo Pasta Tarifi

 

Kullanılan ve Gerekli Malzemeler :

Pasta keki pandispanya hamuru için 

5  adet yumurta
4 kahve fincanı pudra şekeri
5 kahve fincanı un
yarım paket kabartma tozu
Bir çay kaşığı karbonat

Elmalı Rulo Pasta Yapılı ve Hazırlama Aşamaları : 

Yumurta ve şekeri üzeri beyaz köpük oluncaya kadar çırpıyoruz, sonra unu karbonat ve kabartma tozu ekleyip tekrar çırpıp, yağlı kağıt serilmiş küçük kare bir fırın tepsisine ne çok ince ve nede çok kalın olmayacak şekilde döküyoruz.
175 derecede 30 dakika kadar pişirin.
Sonra çıkarıp soğumasını bekliyoruz eğer üstü sert ve kuruysa bir havlu örtüp biraz bekletiniz.

Soğuyan pandispanya kekinin altına ve üstüne havlu peçete veya gazete ile sararak yavaş yavaş rulo yapıp bekletiyoruz.

elmali rulo pasta tarifi

Pandispanyanın içine koyulacak iç harcı için 

2 adet sulu tatlı elma , 1 yemek kaşığı toz şeker ve tarçın , üzeri için pudra şekeri 

Elmaları rendeleyin ve rendelenmiş elmaları bir tavaya alıp içine toz şekeri koyup orta ateşte elmalar renk değiştirip karamelize oluncaya ve suyunu çekene kadar kavurun. İçine tarçın ekleyip ılınmaya bırakın. 

Ilınan elmalı tarçınlı iç harcı pandispanyanın içine sürüp pastayı rulo şekilde kıvırıyoruz. Biraz dinlendirip üzerine marmelattan yaptığınız elma sosu koyup; pudra şekeri serpin ve dilimleyerek servis edin.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun…

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.