DOLAR
8,0580
EURO
9,6752
ALTIN
460,38
BIST
1.408
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Sağanak Yağışlı
13°C
İstanbul
13°C
Sağanak Yağışlı
Pazar Çok Bulutlu
19°C
Pazartesi Sağanak Yağışlı
17°C
Salı Sağanak Yağışlı
16°C
Çarşamba Çok Bulutlu
18°C

Erişteli Soslu Somon Balığı

Erişteli Soslu Somon Balığı

Kuşbaşı et şeklinde doğranmış somon balık etlerini çok basit ve hızlı bir şekilde pişirilebilirsiniz. Kısa sürede hazırlanabilecek bir akşam yemeği tarifi kremalı sosa bulanmış . Lezzetli ama aynı zamanda besleyici güzel bir balık yemek çeşidi.

Malzemeler :

1 paket erişte makarna ( uzun veya kısa olan tercihe göre veya başka makarna çeşitleri)

1 adet somon balığı ( kuşbaşı doğranmış  küpler halinde kesilmiş )

1 adet domates

1 paket yemek kreması

1 tane kuru soğan

2 diş sarımsak

parmesan peyniri (dilerseniz )

tuz-, karabiber , kekik ve 1-2 kaşık zeytin yağı

Yapılış Aşamaları :

 

eristeli soslu somon baligi nasil yapilir (1)

erişteli soslu somon balığı nasıl yapılır

Erişteyi sıcak suda kaynatarak haşlayın. Erişte kaynadıktan sonra suyunu dökün.
Somon balığını belirli oranda küp küp kesin.
Domatesin kabuğunu soyun ve çekirdeklerini çıkarın küçük parçalar halinde kesin.

Kuru soğanı ,nce ince doğrayın sarımsaklarıda öyle.

Bir tavada zeytinyağla birlikte soğan ve sarımsak parçalarını ekleyin. Hafifçe 1 dakika kadar kavurun.

Tavanın içine somon parçalarını, domates, tuz , karabiber ve kekik ekleyin . 4-5 dakika kadar pişirin.

 

eristeli soslu somon baligi nasil yapilir (2)

2

Yine tavanın içine yemek kreması dökün, karıştırın. 3-4 dakika kadar pişirin.
İçine isteğe bağlı olarak biraz rendelenmiş parmesan peynirini ekleyin.

Sonra da haşlanmış erişte makarnaları bu karışıma ekleyin ve ateşi kapatın. Sıcak sıcak tabakta yemek için servis yapın.

Afiyet Olsun…

 

eristeli soslu somon baligi nasil yapilir (3)

3

 

eristeli soslu somon baligi nasil yapilir (4)

4

 

eristeli soslu somon baligi nasil yapilir (5)

5

 

eristeli soslu somon baligi nasil yapilir (6)

6

 

eristeli soslu somon baligi nasil yapilir (7)

7

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.