DOLAR
8,3468
EURO
10,1165
ALTIN
491,94
BIST
1.441
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
22°C
İstanbul
22°C
Az Bulutlu
Perşembe Az Bulutlu
23°C
Cuma Az Bulutlu
25°C
Cumartesi Az Bulutlu
26°C
Pazar Gök Gürültülü
22°C

Ertesi Güne Taze Kalan Poğaça Tarifi

Ertesi Güne Taze Kalan Poğaça Tarifi

Çay saatlerinde ve çocukların canı poğaça çektiğinde evde yapılıp yenilebilecek içi malzemesiz pratik evde bulunabilir malzemelerle kolayca hazırlanan fakat kilo aldıran ama nefis hamur işi tarifi daha..

Yaş mayalı , sütlü açma tarzında ertesi güne taze kalan ısıtıldığında dün pişirildiğinden bir farkı olmayan bayatlamayan yumuşacık mayalı poğaça yapılışı sizlerle

Poğaça Hamuru Malzemeleri :

Malzemeler:
2 su bardağı süt
2 su bardağı su
2 yumurta (akları hamurun içine konulacak sarısı üzerinde kullanılacak)
1.5 su bardağı sıvıyağ
2 yemek kaşığı toz şeker
1 yemek kaşığı tuz
1 küçük paket yaş maya
Aldığı kadar un

 

ertesi-gune-taze-kalan-poga-tarifi

HAZIRLANIŞI :

Öncelikle sıvı gıdalardan süt ve su derin bir hamur yoğurma karıştırma kabına konulur. Şeker ve tuz ilave edilir. Yaş mayayı elinizle sıvı karışımın içinde eritin 2 su bardağı unu ilave edin elinizle bir kaç defa karıştırıp 5 dakika kadar mayalanmaya bırakın. Yumurta akları ve sıvıyağı ilave edin. Unu yavaş yavaş ekleyerek yoğurmaya başlayın. Hamurun kıvamı kurabiye kıvamında daha yumuşak bir kıvam olana dek yoğurun.
Hamurun üzerini bir bezle örtün ve yaklaşık yarım saat kadar mayalanması kabarması için dinlendirin.

Mayalanan poğaça hamuruna istediğiniz şekli verin. Sırasıyla bütün poğaçaları tepsiyi dizdikten sonra yumurta sarısını sürün poğaçaları 30 dakika kadar tepside mayalandırın. Pişen poğaça hamurunu fırında birkaç dakika kendini çekmesi için bekletin. Ilınan poğaçaları servis edebilirsiniz.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun..

?❤️? ?❤️? ?❤️?

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.