Kış mevsimi geliyor. Sonbahar aylarında olsak ta pazar tezgahlarında beyaz yemeklik ve turşuluk lahana kendini gösterdi. Kış yemeklerinin en lezzetli sebze yemeklerinden biridir lahana yemeği.

Fakat pişerken, yemek yaparken mutfakta hatta eve dışarıdan gelenlerin söylediği kapı girişinde bile kötü kokular bırakır.

Pişerken haşlanırken pekte hoş olmayan bir kokusu vardır. İşte o lahananın gazını çıkarmak için gidermek için , kötü kokuyu engellemek için pratik bir mutfak sırrı sizlerle arkadaşlar..

İşte bu yayılan istenmeyen kokuyu önlemek için, lahanayı pişireceğiniz tencerenin içine, biraz ekmek içi koymak yeterlidir. Yemeğe karışmaması için, ekmek içlerini kapaklı süzgeçlere koyabilirsiniz. Böylelikle çıkarıp atmanızda kolaylaşacaktır.