Omlet denilince akla yumurta gelir değil mi arkadaşlar. Omletsiz yumurta düşünemiyorum diyenlerdenseniz bakın size içinde yumurta olmadan yumrutasız bir şekilde fırında yapılabilecek bir yemek tarifi.
Malzemeler :
4 yumurta
200ml süt
200gr domates
200gr jambon yerine ( salam, pastırma veya sucukta kullanabilirsiniz)
1 soğan
Tuz ve karabiber
2 yemek kaşığı unu kaşık
bitkisel yağ
Omley Yapım Aşamaları :
Soğanı küçük küçük doğrayın. Domatesi ve jambonu ince şeritler halinde küçük küp küp kesin. Önce soğanı sıvıyağda hafifçe kavurun, sonra üzerine parça jambon dilimlerini koyarak kızartın.
Bir kaba yumurta, un , tuz ve karabiberi ekleyin . Süt ekleyin ve iyice karıştırın . Karışımın içine soğan, jambon ve domatesi ekleyin . Biribiriyle harmanlanmış farklı lezzetleri sonra bir tepsi , borcam gibi kap içine dökün. Ortalama 200 dereceli bir fırın ısısı ile yaklaşık 20-25 dakika boyunca fırında gönderin. İşte bu kadar. Bitti !
Çok iştah açıcı ve doyurucu yemek. Ev yapımı özellikle pratik akşam yemeği için mükemmel bir tarif. Yumurta, jambon ve domates ile yapılan bu yemeğin lezzeti yiyenlere büyük bir tat verecektir .
Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun..