DOLAR
8,4404
EURO
10,2938
ALTIN
515,63
BIST
1.457
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
27°C
İstanbul
27°C
Parçalı Bulutlu
Cumartesi Parçalı Bulutlu
26°C
Pazar Gök Gürültülü
25°C
Pazartesi Gök Gürültülü
23°C
Salı Gök Gürültülü
23°C

Fırında Kıymalı Boru Makarna Yapılışı

Fırında Kıymalı Boru Makarna Yapılışı
firinda kiymali boru makarna yapimi

fırında kıymalı boru makarna yapımı

 

Boru makarnaları haşlayıp,  tepsiye bu şekilde dizip üzerinede salçalı veya domatesli kıymalı sos yapıp dökmek ve fırında üzeri kaşarlı bir şekilde kek kalıbında pişirmek hiç aklıma gelmemişti. Makarnayı haşla, pişsin ve ayrı bir tavada salçalı kıymalı sosunu hazırla ve makarna tenceresine dök sadace yaptığım bu işlemdi.

Lezzet aynı olsa bile bu fikir görsel açıdan bakıldığında hoş bir sunum olmuş.

Şimdi gelelim benim gibi makarna düşkünü arkadaşlar bu resimli boru makarna tarifini açıklamaya . Resimlerden yapılışını anlarsınız ama belki sırasını karıştıran olabilir diye birde naçizane yorumumla paylaşayım.

Makarnayı haşlayın. Suyunu dökün. Haşlanan boru makarnayı tek tek diklemesine kek kalıbına yan yana dizin.  Ayrı bir tavada sıvıyağ veya tercihen margarini eritin. İçine kıymayı koyun ve kıyma suyunu çekene kadar kavurun. Sonra salça veya rendelenmiş domatesleri ekleyerek biraz kavurun, Tuzunu ekleyin ve yan yana dizilen boru makarnanın üzerine dökün. Kaşar peyniri rendesini ekleyin. Fırına verin 200 dereceli fırında kaşarlar kızarana kadar pişirin.

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.