Fırında Kıymalı Sebzeli Yemek Tarifi ve Yapılışı

fırında kıymalı sebzeli yemek tarifi ve yapılışı

Gerekli malzemelerin sırasıyla tabaka halinde katman katman tepsiye dizilmesiyle yapılan bir sebzeli yemek yapma yöntemi.

Kullanılan Malzemeler :
Patates – 3 adet
Mantar – 200-250 gr
Kuru soğan – 1 adet
Kıyma – 500 gram
Çeşitli sebzeler ( bezelye , mısır , taze fasulye , havuç ) karışımı – 500 gr
Kaşar Peynir – 200 gr
mayonez
Bitkisel yağ
tuz , karabiber , tatlandırmak için farklı baharatlar .

Sebzeli Yemek Hazırlanışı :

1

Patatesleri çok ince yuvarlak bir şekilde dilimleyin ve bir fırın tepsisi, cam gibi bir kaseye koyun. Üzerine çok az bir tuz ve karabiber ekleyin. 1 katman oldu.

2. katman için soğanı doğrayın , mantarları dilimleyin. Ve bitkisel yağda kavurun.
 Tepsiye dizilmiş patateslerin üstüne ekleyin. Tuz ve karabiber serpin.

2

3

3 katma ister çiğden , dilersenizde kıymayı kavurarak kavrulan kıyma ekleyin.

4 katmana konserve, haşlanmış veya dondurulmuş sebzeleri yerleştirin. Mayonezi düzgün bir tabaka halinde yayın.

 Önceden ısıtılmış 180 derecedeki fırında 40-45 dakika kadar tutun. Üzerine
rendelenmiş peynir serpin ve 10-15 dakika daha fırında pişirin.

Afiyet Olsun.

4

5