kadın dıy hobi elişi evdeiş emek yaratıcı
DOLAR
7,2960
EURO
8,9237
ALTIN
416,28
BIST
1.488
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
10°C
İstanbul
10°C
Parçalı Bulutlu
Cuma Parçalı Bulutlu
15°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
11°C
Pazar Sağanak Yağışlı
9°C
Pazartesi Yağışlı
8°C

Haşhaşlı Fiyonk Çörek Yapılışı

Haşhaşlı Fiyonk Çörek Yapılışı

Mayalı hamura fiyonk şekli verilerek yapılan haşhaş tohumlu çörek tarifi sizlerle.

Kullanılan ve Gerekli Malzemeler :

1,5 su bardağı ılık süt
1 su bardağı yoğurt
1 çay bardağı sıvı yağ
2 adet yumurta ( birinin sarısı üzerine )
1 tatlı kaşığı tuz
2 tatlı kaşığı toz şeker
1 paket yaş maya
6 su bardağı un

İçi için;

1 su bardağı haşhaş tohumu

Fiyonk Şeklinde Haşhaşlı Çörek Hazırlama Süreci ve Yapılışı;

Bir kabın içerisine mayayı. ılık sütü koyalım ve ılık sütün içinde şekerle birlikte ezelim. Üzerine yoğurdu,sıvı yağı, yumurtayı ve tuzu ilave ederek karıştıralım. Unu azar azar ilave ederek yumuşak bir hamur elde edelim.Hamurun üzerini nemli bir bezle örterek 1 saat dinlendirelim.

hashasli-fiyonk-corek-yapilisi-8

Hazırladığımız hamurdan elma büyüklüğünde parçalar kopararak oval şeklinde açalım.

Açtığımız hamurun üzerine haşhaşlı karışımdan sürelim. İkiye katlayalım ve ucundan bıçakla iki çizik atıp resimdeki gibi fiyonk olacak şekilde tutalım ve ters yöne doğru katlayalım …

Kıvrılan hamurun uçlarını birleştirelim ve tepsiye dizelim. Üzerine yumurta sarısını sürelim ve önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun…

?❤️? ?❤️? ?❤️?

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.