kadın dıy hobi elişi evdeiş emek yaratıcı
DOLAR
9,5190
EURO
11,0490
ALTIN
551,37
BIST
1.507
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Rüzgarlı
16°C
İstanbul
16°C
Rüzgarlı
Çarşamba Parçalı Bulutlu
17°C
Perşembe Sağanak Yağışlı
15°C
Cuma Sağanak Yağışlı
16°C
Cumartesi Çok Bulutlu
17°C

Havuç Ezmeli Peynirli Küçük Pizza Tarifi ve Yapılışı

Havuç Ezmeli Peynirli Küçük Pizza Tarifi ve Yapılışı

Bir nevi kendisine çörekte denilebilir. Fakat hamur üstüne malzeme koyulmasından dolayı değişik pizza çeşitlerinde malzemesi pizza üstüne konulan malzemelerden farklı olarak havuç ve peynir koyulsa da; bu ikiliyi hamurla birlikte bir arada sevenler için güzel ,yumuşacık küçücük yuvarlakçık bir pizza çörek tarifi diyebilirim.

Pizza Hamur İçin Kullanılan Ve Gerekli Malzemeler :

2 çay bardağı süt
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kuru maya
Yarım çay bardağı sıvı yağ
1 yumurta akı (sarısı üzerine)
1 tatlı kaşığı tuz
Yaklaşık 4 su bardağı un

Üst Harç Malzemesi

2-3 adet havuç ve sıvıyağ sotelemek için

 1 kutu krem peynir, süzme peynir veya beyaz peynir, kaşar peyniri ( tercihi size kalan)

Havuçlu Peynirli Küçük Yuvarlak Pizzalar Hazırlanışı :

Havuçları rendenin ince gözüyle rendeleyelim. Bir teflon tavaya sıvı yağ koyalım ve üstüne havuç rendesini atalım, kısık ateşte havuçlar renk değiştirene kadar soteleyip kavuralım. Tuz ekleyelim. Bir kenarda pizza hamurunun üstüne koymak için soğuması için bekletelim.

 

havuc-ezmeli-peynirli-kucuk-pizza-tarifi-ve-yapilisi-6

Hamur yapacağımız bir kaba unu koyup   içine süt, şeker, , toz maya, tuz ve yumurta akını koyup hamuru güzelce yoğuralım. Ele yapışmayacak bir kıvamda olan  mayalı pizza hamurunu dinlenmesi mayalanması için 1 saat kadar bir kenarda bekletelim.

 1 saat sonra kabaran mayalanmış hamurdan portakal büyüklüğünde bezeler koparıp elimizle yassılattıktan sonra tepsiye koyduğumuz yağlı kağıt üstüne tek tek yerleştirelim. Yuvarlak mayalı hamurların tam ortasına gelecek şekilde bir çanak , kasenin tersiyle çukurlaştıralım. İçine rendelenmiş yağda sotelenmiş ezme haline getirilmiş havuçlu ezmeyi koyalım. Havuç ezmesi üstüne krem peynir veya süzme peynir koyup hamurun kenarlarına yumurta sarısı sürdükten sonra 200 dereceli önceden ısıtılan fırında pişirelim.

Fırından çıkardıktan sonra sıcak sıcak afiyetle tüketelim.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun…

 ?❤️? ?❤️? ?❤️?

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.