DOLAR
7,3505
EURO
8,8901
ALTIN
409,96
BIST
1.529
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
11°C
İstanbul
11°C
Parçalı Bulutlu
Perşembe Parçalı Bulutlu
10°C
Cuma Az Bulutlu
14°C
Cumartesi Yağışlı
13°C
Pazar Parçalı Bulutlu
11°C

Kayısılı Fiyonk Kurabiye Tarifi ve Yapılışı

Kayısılı Fiyonk Kurabiye Tarifi ve Yapılışı

Kurabiye Hamuru İçin Gerekli Malzemeler :

175 gr tereyağ (oda sıcaklığında)
2 adet yumurta
1 çay bardağı toz şeker
3 su bardağı un
1 çay kaşığı kabartma tozu
1 çay kaşığı vanilya
1 tutam tuz

ve üzerine serpmek için pudra şekeri

İçi harcı için kayısı reçeli marmelatı , püresi ya da kuru kayısı ( küçük parçalara kesilmiş ve birazcık ıslatılmış şişmiş ama suyu alınmış , kurulanmış kayısı parçaları  ) tercih sizin.

HAZIRLANIŞI :

Büyük bir kasede tereyağ, şeker ve yumurtaların karıştırın. Sırasıyla kabartma tozu, vanilya, tuz ve unu ekleyip, kurabiye hamuru yoğurun. Üzerini örtüp, buzdolabında 30 dakika dinlendirin.

Sonra merdane ile açıp belirli aralıklarla kare şekilde küçük parçalara keselim. kesilen her bir hamurun  için kayısı marmelatı, reçeli, püresi veya ıslatılmış şişen yumuşayan kayısı parçalarını koyarak fitonk şeklinde kapatalım. Önceden ısıtılan fırında 180 derecede pişirelim. Fırından çıkan kayısılı kurabiyelerin üzerine ılındığında pudra şekeri serpelim.

İstediğimiz bir kurabiye şekli verip hamurun içine kayısı marmelatını veya kayısı parçalarını koyup kurabiye hamurunu kapatabilirsiniz.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun…

?❤️?  ?❤️?  ?❤️?

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.