Yılbaşı gecesine ait çocuklara yapılabilecek alternatif kurabiye şekillendirmelerinden.
Malzeme Listesi :
2 adet yumurta
1 yemek kaşığı yoğurt
3 yemek kaşığı tereyağı
1 su bardağı pudra şekeri
1,5 yemek kaşığı kakao
Yarım paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Aldığı kadar un
Koyun ve Kuzu Şeklinde Kurabiye Yapımı :
Yumurtayı,yoğurdu bir kaba koyup üzerine tereyağını eritip parmak ısısına dayanabileceğimiz noktaya geldiğinde kabın içine koyalım , pudra şekerini, kabartma tozu, vanilyayı ekleyelim ve karıştıralım. Üzerine aldığı kadar unu ilave edip yoğuralım. Beyaz sade hamurdan az bir yuvarlak parça koparıp kakaoya bulayalım. ve yoğurarak kakaolu bir hamur elde edelim. Fotoğraflarda görüldüğü üzere beyaz sade renksiz kurabiye hamurundan misket büyüklüğünde küçük parçalar koparıp elimizle yuvarlatalım. Bu yuvarlak hamur parçacıklarını birbirine yapıştırarak koyun kuzu bedeni görüntüsü elde edelim. Kakaolu hamurdan da parçalar koparıp koyunun kulak, yüz ve bacaklarını yapıp 175 dereceli fırında 15-20 dakika kadar pişirelim.
Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun..
