kadın dıy hobi elişi evdeiş emek yaratıcı
DOLAR
8,6133
EURO
10,0858
ALTIN
479,57
BIST
1.437
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Gök Gürültülü
31°C
İstanbul
31°C
Gök Gürültülü
Perşembe Parçalı Bulutlu
32°C
Cuma Parçalı Bulutlu
31°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
30°C
Pazar Az Bulutlu
29°C

Mahlepli Mayalı Poğaça Tarifi ve Yapılışı

Mahlepli Mayalı Poğaça Tarifi ve Yapılışı

 

Mahlepli poğaçalar ve kurabiyeler lezzetli olur. Mahlep’in tadı hoş kokulu olduğu için hamur işine lezzet verir. Bu poğaçamızında tarifi sade içi malzemesiz. Ama siz içine peynir zeytin , kıyma gibi değişik damak tadınıza hitap eden malzemeler koyarak pişirebilirsiniz.

Kullanılan ve Gerekli Malzemeler :

2 tane yumurta ( 1 yumurta sarısını üzerine sürmek için ayırın)
yarım paket margarin veya tereyağı
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı süt
3- 4 su bardağı un
yarım çay kaşığı mahlep
2 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
yarım paket( küçük ) toz maya ve tuz

Mahlepli Mayalı Poğaça Tarifi ve Hazırlaması :

mahlepli-mayali-pogaca-tarifi-ve-yapilisi

Oda ısısında bekleyen yumuşamış margarini elimizle karıştırıp içine yumurtaları ekliyoruz. Sonra, süt, sıvıyağ, mahlep, şeker , kabartma tozu ve mayayı ekleyip  bütün kuru malzemeleri karıştırıp üzerine aldığı kadar unu ilave edip kulak memesi kıvamında bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz. Hamur cıvık olursa un katabilirsiniz.

Yoğrulan mayalı ve mahlepli poğaça hamurunu bir gece buzdolabında bekletin ve ertesi gün mandalina büyüklüğünde hamur parçaları koparıp yağlanmış veya yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizip üstüne yumurta sarısını sürün ve önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında üstü nar gibi kızarana kadar pişirin.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun…

 

?❤️? ?❤️? ?❤️?

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.