DOLAR
8,1519
EURO
9,7336
ALTIN
454,36
BIST
1.376
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Çok Bulutlu
16°C
İstanbul
16°C
Çok Bulutlu
Çarşamba Yağışlı
17°C
Perşembe Yağışlı
15°C
Cuma Çok Bulutlu
13°C
Cumartesi Yağışlı
14°C

Mantar Şeklinde Kurabiye Tarifi ve Yapılışı

Mantar Şeklinde Kurabiye Tarifi ve Yapılışı
08.11.2015
0
A+
A-
mantar seklinde kurabiye tarifi ve yapilisi

mantar şeklinde kurabiye tarifi ve yapılışı

Mantar görünümlü çikolataya bandırılmış , kremalı veya muhallebili farklı bir kurabiye şekillendirme örneği sizlerle hanımlar . Beş çayında veya altın gününde yapmak için sizlere bir fikir. 

Kullanılan ve Gerekli Malzemeler :

Yarım kilo un

100 gram tereyağı 

150 gram toz şeker

150 ml süt

2 yumurta sarısı

1 paket kabartma tozu ve vanilin

Haşhaş tohumu ve benmari usulü eritilmiş çikolata 

Mantar Görünümünde Kurabiye Yapımı ve Hazırlama Aşamaları :

Toz şeker ve yumurtayı bir kapta alalım. Üzerine yumuşak oda sıcaklığındaki tereyağının  ekleyerek mikserle çırpalım. Üzerlerine 150 mlü sütü,  kabartma tozu ve vanilyayı ekledikten sonra unu ilave edip sert olmayan ara kıvamda yumuşak bir kurabiye hamuru elde edelim.

Hamurdan yassı ve yuvarlak ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yassıltıp , yuvarlayalım. Yassı kurabiye hamurlarını kalın yerlerini haşhaş tohumuna bandırıp yuvarlak kurabiyelerle birlikte yağlı kağıt serilen tepsiye dizelim ve 170 dereceli fırında pişirelim.

Pişen yuvarlak kurabiyelerin alt kısmının tam ortasından kaşık sapı yardımıyla küçük parçalar koparıp kurabiyenin biraz içini çıkaralım. Buraya içine muhallebi yaptığımız iç harcı veya reçeli sürüp haşhaşlı yassı kurabiye hamurlarını mantar sapı olacak şekilde yerleştirelim

En sonunda mantar şapkalarının üzerine benmari usulü eritilmiş çikolataya bandırıp servis edebilirsiniz.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun…

 

mantar seklinde kurabiye nasil yapilir

mantar şeklinde kurabiye nasıl yapılır

 

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.