Elde açma mayalı bir hamurdan, oklava veya merdane ile açılan hamur içinin arasına , tereyağlı patates ve maydanoz püresi ezmesi sürmeli çörek tarifi resimli anlatımlı görsel yapım aşamaları fikir olsun..
Malzemeler:
2 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı su
2 yumurta
1 tatlı kaşığı tuz
1 yemek kaşığı şeker
1 paket maya
6 bardak kadar un
Arasına Sürmek İçin İç Malzemesi:
2 orta boy haşlanmış patates; bir tutam maydanoz ve 200 gram kadar tereyağı
Üzeri İçin Çörek Otu
