Salata İçindeki Malzemeler :

Balıkçıdan taze taze alınan dilimlenmiş yengeç parçaları veya dondurulmuş yengeç eti ( 250 gram kadar )

1 adet kırmızı biber

Eski kaşar peyniri

Sarımsak  2 diş

Ve Mayonez, tuz

Yapılışı :

Yengeç etini ince julyen dilimler halinde kesin. Suda haşlayın veya buharda haşlayın.

Tohumu çıkarılmış domatesi şeritler halinde dilimleyin.
Bir adet kırmızı biber yine inc uzun şeritlere ayırın. Tavadan hafifçe kırmızı biberleri öldürün.
Eski kaşar peyniri rendeleyin.
Sarımsak rendesi ve mayonezle birlikte salata için sos yapın.
Biberli, domatesli
Hazırlanan malzemeleri birbirine bulayarak servise ve yemeğe sunum haline getirin.

Afiyet Olsun !