DOLAR
8,6226
EURO
10,2995
ALTIN
494,18
BIST
1.417
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Gök Gürültülü
27°C
İstanbul
27°C
Gök Gürültülü
Perşembe Mevzi Sağanak
27°C
Cuma Parçalı Bulutlu
28°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
29°C
Pazar Parçalı Bulutlu
29°C

Patlıcan ( Eggyplant ) Pizza

Patlıcan ( Eggyplant ) Pizza
patlican eggyplant pizza

patlıcan eggyplant pizza

 

Kullanılan ve Gerekli Malzeme Tarif Listesi

 

1 cm kadar dilimler halinde kesilmiş 3-4 adet patlıcan

1 çorba kaşığı zeytinyağı

tuz ve taze çekilmiş karabiber

1 tatlı kaşığı kuru kekik

yarım  su bardağı Pizza sosu

1 su bardağı (100 gr) mozzarela peynir, dilimlenmiş

Dilimlenmiş 5 veya 6 kiraz domates

Doğranmış 4-5 taze fesleğen yaprakları

yarım su bardağı mısır taneleri

Patlıcan Pizzası ( Eggyplant ) Tarifi, Yapılışı ve  Nasıl Yapılır

1 cm kalındığında dilimler halinde kesilmiş patlıcanları yıkayın. Kağıt havlu üzerine yerleştirin tuz serpin ve ekstradan üzerlerindeki nemi ıslaklığı almak için yaklaşık 20-30 dakika bekletin. Kağıt havlu ile kurulayın.

(200C) önceden ısıtılan fırına parşömen kağıdı serili bir fırın tepsisine patlıcan dilimleri yerleştirin. Zeytinyağı, taze çekilmiş karabiber ve kekik ile üzerlerinde biraz gezdirin.

Yaklaşık 15-20 dakika fırında kavurun. Bu arada patlıcan dilimlerinin üzerine koyacağınız pizza için gereken her malzemeyi hazırlayın.

Yağı çeken, karabiber ve kekiği bünyesine alan hafif kavrulan patlıcanları fırından çıkarın üzerine domates sosu, Mozzarella peyniri, cherry domates dilimleri ve mısır ekleyin. Üstüne fesleğen doğranmış yaprakları serpin.

Peynir eriyene kadar 3-5 dakika fırında kavurmak için tekrar fırına verin.

 

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun..

 

patlican eggyplant  pizzasi nasil yapilir

patlıcan eggyplant pizzası nasıl yapılır

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.