Karnınız ve damağınız tatlı isterim diye  zil çaldığında evde yapılabilecek çay saati kurabiye tariflerine ilham veren üzeri kar kaplamış karlı dağ volkan gibi çatlak yanardağ volkan gibi yarıkları olan kurabiye yapılışı . Portakal rendesi , çikolata tanecikleri , fındık, ceviz gibi değişik malzemeler koyarak kurabiyesi lezzetlendirebilirsiniz. Nişasta koyarak ağızda daha da dağılabilir bir kıvam elde edebilirsiniz.

Pudra şekerine bulandığı için görüntüsü şahane yapılışı kolay bir kurabiye tarifi. fırında pişerken ve piştikten sonra bembeyaz çatlak kakaolu kurabiye yaptığınızda tüketebildiğiniz kadar tüketin..

 

Kurabiye Hamuru Malzemeleri :

 

1 50 gram margarin veya tereyağı

2 adet yumurta

1 paket vanilya

1 paket kabartma tozu

1 su bardağı toz şeker

yarım su bardağı kakao

1- 2 su bardağı un

HAZIRLANIŞI :

Eritilmiş ılık margarin veya tereyağını , yumurtayı karıştırarak içerisine toz şeker ilave edin.  İyice mikserle beyaz krema kıvamına gelinceye kadar çırparak yoğurun. İçine  Un, vanilya kabartma tozu , kakao ekleyerek hamuru yoğurun.

Kakaolu çatlak kurabiye için hazırlanan hamur uygun bir kıvam alana kadar yoğurmaya devam edin. Hamur istenilen kıvama geldikten sonra buzdolabında 3-4 saat kadar bir süre dinlendirin. Buzdolabında sertleşen katı bir kıvam alan kurabiye hamurundan ceviz boyutunda parçalar koparalım ve kurabiye hamurunu elimizle yuvarlayın. Pudra şekerine bandırarak yağlı kağıt serili tepsiye yaptıkça dizelim. Önceden ısıtılmış olan 180 dereceli fırında pişirin.  Pişen kakaolu çatlak kurabiyeleri fırından dinlenip dışarı çıktıktan yeme kıvamına gelince üzerine yine pudra şekeri serpip servis edelim.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun…

 ?❤️?  ?❤️?  ?❤️?

Kakaolu Pudra Şekerine Bulanmış Çatlak Kurabiye Tarifi Videolu Yapılışı