1 paket yaş maya
1 tane yumurta beyazı akı
3 tatlı kaşığı toz şeker
tuz ve aldığı kadar un
Üzeri İçin
2 Adet Yumurta Sarısı
Susam
Saç Örgülü Mayalı Poğaça Hazırlanışı
Öncelikle derin bir yoğurma kabı alalım. Bu kabın içinde ılık suda mayamızı eritiyoruz, üzerine ılık süt,sıvıyağ ve yumurta akını ekleyerek karıştırıyoruz. Şekeri ve tuzu ekliyoruz unumuzu eleyerek yavaş yavaş ekliyoruz.
(unumuzun yoğunluğunu hamurumuz hafif ele yapışacak kıvama gelene kadar ayarlayabiliriz.)
Hamurumuzu güzelce yoğurup üzerine bir bez örtüp iyice kabarması için sıcak bir ortamda (ılık ) yaklaşık 1 saat mayalanmaya bırakıyoruz.
Mayalanan hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp avucumuzun içiyle hamuru uzatıyoruz. 4 tane uzun hamur şeridi elde ettikten sonra bu hamur şeritlerini saç örgülü balıksırtı şeklinde örüp
yağlı kağıt serilen tepsiye koyuyoruz. Böyle bütün hamur bitene kadar hamuru örüyoruz. Tek tek hepsinin üzerine yumurta sarısı ve susam sürüyoruz, fırına atmadan önce 1 saat daha tepside mayalanması için ılık bir yerde bekletiyoruz.
Önceden ısıtılmış fırında 180 derece üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
Siz evde dikiş yapan ve kumaşla bebeğine, çocuğuna, konu komşuya, toruna, yeğene hediye etmek için kumaş oyuncak diken bayanlara bir kendin yap projesi daha. Kumaş ve keçeden kalıbı çıkarılmış penguen yapılışı.
Yeni Örgü Lif Modelleri bu kış paylaşmayı en sevdiğim örgülerden. Yeni Başlayanlar İçin Lif Örme – Balkabaklı Örgü Lif Yapılışı gibi değişik güzel örgü lifler buldukça sizlere örnek olması adına paylaşacağım hanımlar . Video anlatımlı paylaşılan yapım aşamaları adım adım gösterilen balkabak görünümlü örgü lif – banyo lifi veya örgü...
Bebeklere hem yatak örtüsü, hem de battaniye şeklinde çizgi film kahramanı tweetyli yün örgü tasarımı deseninden ilham alacağınız örgüler arasında bulunsun.
Kış girerken biz bayanları soğuk havalarda acaba ne giyeceğiniz diye birçok soru kafamızı meşgul eder durur. Her kadının gardırobunda el örgüsü veya hazır örgü yelek modelleri bulunur. Kimi giyilir, kimi saklanır. E biz genç hanımlar annelerimize , ninelerimize göre biraz daha hazıra kaçıp gardıroplarımızı hazır yeleklerle dolduruyoruz. El örgüsü...
Mutfakta plastik yapışkan askılara asabileceğiniz hem işe yarar, hem de göz zevkine şirinlikleriyle hitap eden kurbağalı tutacaklar örmek için tığ işi örgüsü sizlerle.