Salyangoz Görünümlü Kurabiye Tarifi ve Yapımı

salyangoz görünümlü kurabiye tarifi ve yapımı

Çocuklara ve altın günü , beş çayında misafir hanımlara evde yapılabilecek , ikram edilebilecek değişik ve yaratıcı bir kurabiye tarif ve şekillendirme örneği sizlerle. Salyangoz şekli ve görüntüsünde salyangoz kabuğu şeklinde benmari usulü eritilen kakaolu çikolataya bandırılmış beyaz çikolatayla da çizgili desenleri yapılan sevimli ilham veren bir kurabiye şekli karşınızda.

Kullanılan ve Gerekli Malzemeler

2 adet yumurta

1 yemek kaşığı yoğurt

3 yemek kaşığı tereyağı

1 su bardağı pudra şekeri

Yarım paket kabartma tozu

1 paket vanilya

Aldığı kadar un

Benmari usulü eritilmiş kakaolu ve beyaz çikolata 

Salyangoz Görünümlü Kurabiye Yapılışı ve Hazırlama Aşamaları :

Derin bir kabın içine 2 adet  yumurtayı, yoğurdu ve tavada erittilen ılık tereyağını koyup üzerine pudra şekeri, un, kabartma tozu, vanilya  gibi kuru malzemeleri ekleyerek yoğurun.

Yoğurduğunuz kurabiye hamurunu bir 15-20 dakika kadar buzdolabında dinlendirin.

Sonrasında resimlerde görüldüğü üzere uzun şerit halinde parçalar koparıp elimizle yassıltıp sade pişmemiş kurabiye hamuruna salyangoz şekli olacak biçimde şekillendirelim.  Yağlanmış veya yağlı kağıt serilen fırın tepsisine koyarak 175 derecede pişirelim.

Pişen ve kabaran salyangoz şekli alan kurabiyeleri ılınmasını bekledikten sonra benmari usulü eritilmiş kakaolu çikolataya bandırıp kabuğunu , ağzını çok ince şekilde kestiğimiz sıkma poşetiyle de beyaz çikolatayı akıtıp salyangoz kabuğu deseni verelim. Veya bir kürdan yardımıyla beyaz çikolataya bandırıp çizebilirsiniz. 

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun

salyangoz görünümlü kurabiye nasıl yapılır