kadın dıy hobi elişi evdeiş emek yaratıcı
DOLAR
8,6471
EURO
10,1544
ALTIN
484,59
BIST
1.423
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Gök Gürültülü
31°C
İstanbul
31°C
Gök Gürültülü
Perşembe Parçalı Bulutlu
31°C
Cuma Parçalı Bulutlu
30°C
Cumartesi Parçalı Bulutlu
29°C
Pazar Az Bulutlu
29°C

Şipşak 10 Dakikada Yapacağınız Havuçlu Kabak Sote Tarifi

Şipşak 10 Dakikada Yapacağınız Havuçlu Kabak Sote Tarifi

Kabak başlı başına kızartmadan çiğ olarak yemek yapıldığında içine et, kıyma koymazsanız ne yazık ki yalan söylemeyim pek lezzetli olmuyor.   Yavan bir tadı var. Özünde posa barındırdığı için  diyet yapanların başlıca yemeği oluyor. Zeytinyağı ve küçük küçük doğranmış diğer mevsimlik sebzelerle kavurması, sotesi hafif bir yemek olarak soframızda yerini alıyor. kabak yemeğini daha da lezzetlendirmek açısından içine koyacağınız farklı malzemelerle mantarlı, domatesli ve tavuklu şekilde yapılabilir. Kremalı olanı bir harika olur.. Patlıcanla birlikte çok az yağla ayrılmaz ikilidir.

Yapımı oldukça basit , pratik ve lezzetli şipşak hızlı bir şekilde 10 – 15 dakika da hazırlanan kolay yemek tariflerinden bir çeşit.

İşte arkadaşlar kıymasız, etsiz hafif zeytinyağlı bir kabak , havuç sotesi, kavurması yapılış ve tarifiyle sizlerle.

Havuçlu Kabak Sote Tarifi’nin Malzemeleri

1 adet kuru soğan ve 1-2 diş sarımsak

3 orta boy kabak

1 adet havuç

2 adet domates
1 adet kapya kırmızı biber

2 yemek kaşığı zeytinyağı

Tuz ve baharatlar

Havuçlu Kabak Sote Tarifi’nin Yapılışı

Öncelikle kabakları yıkayınız , soyunuz veya soymadan küp küp veya jülyen usulü doğrayınız.

Soğanı ince ince doğrayınız.
Kırmızı kapya biberi de küp küp doğrayın.

havuclu-kabak-sote-tarifi
Teflon yada seramik yapışmaz bir tavaya zeytinyağını koyunuz ve harlı olmayan orta ateşte kavurmaya , sotelemeye başlayın
Kırmızı biberi ekleyip 2-3 dakika karıştırarak soteleyiniz.
Bu esnada kabakların üzerine tuzunu ve baharatlarını ekleyip karıştırınız.
Tavaya kabakları da ekleyip arada bir karıştırarak kısık ateşte kabaklar yumuşayana dek pişiriniz. Yaklaşık 10 – 15 dk da pişiyorlar.
Servis tabağına alınız ve yoğurtla servis ediniz.
Kolay Gelsin ve Afiyet olsun.

 

?❤️?

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.