DOLAR
8,4507
EURO
10,2615
ALTIN
498,88
BIST
1.441
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Parçalı Bulutlu
25°C
İstanbul
25°C
Parçalı Bulutlu
Cumartesi Parçalı Bulutlu
26°C
Pazar Gök Gürültülü
23°C
Pazartesi Parçalı Bulutlu
25°C
Salı Az Bulutlu
28°C

Etiket: börek nasıl yapılır

Kışlık kışın yapılan lezzetli bir börek tarifi .. El açması yufkadan ve daha çok yemeklik ve turşuluk olarak kullanılan beyaz lahanada yapılan börek yapılışı…  İçine kavrulmuş kıyma koyarak tadını daha bir lezzetlendirip kıymalı lahana böreği şeklinde yapabilirsiniz. Kullanılan Malzemeler ; 500 gr kadar un 1 su bardağı yoğurt tuz ılık...
24.03.2017
Şimdi tam mevsimi. Ispanak mevsimi bitmeden el açması veya hazır yufkalardan beyaz peynirli ıspanak böreği yapma var bir de hamuru gül şeklinde sarmak.. Böreğe gül şeklinde forma vermek… Kullanılan Malzemeler: 5-6 adet hazır yufka veya elde açma el açması yufka ( 1 kilo kadar tercihe göre belirleyebilirsiniz ) 1 kilo...
22.03.2017
Elde açma mayalı veya mayasız hamurla veya ben oklava ile börek açamıyorum diyenlere alternatif olan milföy hamuruyla gösterişi, sunumu güzel bir tepsi böreği yapma fikri sizlerle. Hemde yemesi iç malzemesi en çok tercih edilen ıspanak ve peynirle . Güneş , çiçek şeklinde börek, hamur işi şekillendirme… Hamurun açılması ve içinin...
27.02.2016
Bu elde açılmış kurtulmuş kışlık yufkalar öyle hazır mayalı yufkalar gibi geniş açılmıyor, hazır yufkaya oranla daha küçük oluyor ve ıslatılırken kırılma riski taşıyor. O yüzden tepsinin büyüklüğü ve yufka sayısı size ait olacaktır. Ayrıca önceden kavrulan değil , çiğ doğranmış ıspanaktan yapabilirsiniz.    Kullanılan Malzeme Listesi : İstenilen oranda...
05.02.2016
Tepside pişireceğimiz elde açarak mayalı hamurdan yaptığımız böreklere biraz dızmana böreği andıran değişik bir sıralama, üçgen şekilde kesilen ve gül şeklinde kıvrılan hamur parçalarının tepsiye diziş biçimi mutfağınızda yapacağınız enfes böreklere ilham getirsin.
26.02.2014