DOLAR
8,1698
EURO
9,7149
ALTIN
452,94
BIST
1.376
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Çok Bulutlu
16°C
İstanbul
16°C
Çok Bulutlu
Çarşamba Yağışlı
17°C
Perşembe Yağışlı
15°C
Cuma Çok Bulutlu
13°C
Cumartesi Yağışlı
14°C

Tarçınlı Pekmezli Kurabiye Tarifi

Tarçınlı Pekmezli Kurabiye Tarifi

 

Kullanılan ve Gerekli Malzemeler : 

250 gram oda sıcaklığında tereyağ 

250 gram pudra şekeri

1 adet yumurta 

1 paket vanilya

2 yemek kaşığı tarçın

yarım kilo elenmiş un

1 fiske tuz 

2 yemek kaşığı pekmez 

1 yemek kaşığı süt 

Tarçınlı Pekmezli Kurabiye Yapılışı ve Hazırlama Aşamaları :

Bir kapta tereyağ ve şeker mikser ile çırpılır. Krema kıvamına gelen çırpılmış tereyağ ve şekerin içine 1 adet yumurtayı ekleyerek çırpın, vanilya, tuz, tarçın,  süt ve pekmez eklenerek iyice çırpılır.

Sonrasında unu da yavaş yavaş ekleyip karıştıralım ve pürüzsüz bir hamur elde edelim. Hamuru streç folyoya sarıp 2 saat buzdolabında bekletelim. Buzdolabında dinlendirilmiş hamuru çıkartıp 6-7 mm kalınlığında merdane ile açalım. Ve bir bardak ağzını kullanarak yuvarlak şekilde keselim. Yağlı kağıt serip tepsiye dizelim.
Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 12-15 dakika pişirelim 

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun…

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.