DOLAR
8,1243
EURO
9,8078
ALTIN
461,69
BIST
1.371
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Gök Gürültülü
16°C
İstanbul
16°C
Gök Gürültülü
Çarşamba Çok Bulutlu
18°C
Perşembe Parçalı Bulutlu
18°C
Cuma Az Bulutlu
20°C
Cumartesi Gök Gürültülü
17°C

Tavuklu Sezar Salatası Tarifi ve Yapılışı

Tavuklu Sezar Salatası Tarifi ve Yapılışı

Malzemeler :

Tavuk göğsü ( fileto şeklinde doğranmış ve ince uzun küçük parçalara ayrılmış )

Göbek kıvırcık

Zevkinize uygun peynir çeşitleri ( eski kaşar, taze kadar veya beyaz peynir )

Kızartılmış ekmek parçaları, kare kare kesilmiş tost ekmeği  veya kraker , galeta gibi ürünler

Cherry domates ( kiraz domates 3-4 adet)

 

Sosu için :

Mayonez

Sarımsak

Yeşillikler ( roka

Limon

Hardal

Zeytinyağı ve tuz

Sos Yapılışı – Nasıl Hazırlanır ve İçindeki Malzemeler:

 

tavuklu sezar salatasi tarifi ve yapilisi (1)

1

 

Tavuk göğüslerini haşlayın ve elinizle ince uzun parçalara ayırın. ( Zevkinize göre teflon tavada veya ızgara üstünde ızgara tavuk dilimleri şeklinde sadece kızartabilirsiniz).

Göbek kıvırcığı julyen usulü ince ince kıyın veya elle koparın. Domatesleri dilimleyin. Peynir rendeleyin  veya küçük peynir parçaları yapın.

Tost ekmeklerinin kenarlarını kesip, küp küp doğrayınız.  Bir tavaya iki kaşık tereyağı veya sıvıyağ koyup kızartılır. Çıtır kıtır ekmekler  yapalım.

 

tavuklu sezar salatasi tarifi ve yapilisi (2)

2

 

Eski kaşarı rendeleyin. Limonu sıkın. Salata tabağında göbek kıvırcığın üzerine kıtır kıtır olmuş ekmekleri ve tavuk etlerini ekleyin. Başka bir kasede hardal, mayonez, zeytinyağı ve limon suyunu, dövülmüş sarımsak ve tuzu ekleyip karıştırıp sezar salatının sosunu hazırlayın. Hazırladığınız sosu göbek kıvırcıkların üzerine döküp, peynir rendeleyin küçük kiraz domateste denilen cherry domateslerle süsleyin. Salata hazır.

Afiyet Olsun.

 

tavuklu sezar salatasi tarifi ve yapilisi (3)

3

 

tavuklu sezar salatasi tarifi ve yapilisi (4)

4

 

tavuklu sezar salatasi tarifi ve yapilisi (5)

5

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.