kadın dıy hobi elişi evdeiş emek yaratıcı
DOLAR
8,8704
EURO
10,4063
ALTIN
501,56
BIST
1.385
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Az Bulutlu
25°C
İstanbul
25°C
Az Bulutlu
Salı Parçalı Bulutlu
23°C
Çarşamba Sağanak Yağışlı
21°C
Perşembe Sağanak Yağışlı
21°C
Cuma Sağanak Yağışlı
20°C

Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı

Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısı

Eskiden çocukken  tavuk göğsü tatlısı denilince tavuk göğsünden tatlı mı olur derdim. Bildiğin tavuk beyaz eti göğsünü alırlar ve tatlı yaparlar sanırdım. Lakin büyüyünce işin öyle olmadığını anlamış oldum..

İşin tuhaf tarafı tavuk göğsüne benzemese de tatlımız içine didiklenmiş ve haşlanmış beyaz tavuk göğsü eti konuluyor, gerçek tavuk göğsü tatlısında. Ama bizim tatlımız yalancı uydurmasyon içinde beyaz tavuk eti tavuk göğsü olmayan bir sütlü tatlı yapılışı..

Benim gibi sütlü tatlı sevenlere yemeklerden sonra veya aç karnına yenebilecek kadar iştah kabartan çok hafif bir tatlı tarifi tavuk göğsü nün nasıl yapılacağı konusunda ilham veren küçük bir pratik tarif sizlerle.

Muhallebi sosunun içine portakal, limon , çilek , vişne , ahududu, böğürtlen ,kayısı, şeftali, çikolata gibi değişik malzemeler koyarak farklı isimlerde adlandırabilirsiniz. ya da bu meyveleri sos şeklinde yapıp tavuk göğsü tatlısının üstüne dökerek servis edebilirsiniz. İrmikli yapabilirsiniz. Bisküvi ile şekillendirebilirsiniz.

Bardakta , cupta , kasede veya borcamda pasta şeklinde sunarak servis edebilirsiniz.

Yalancı Tavuk Göğsü Tatlısının Malzemeleri:

 

Yarım su bardağından biraz fazla un

1 litre süt

1,5 su bardağı toz şeker

125 gr tereyağı veya margarin

1 paket vanilya

1 yemek kaşığı nişasta

yalanci-tavuk-gogsu-tatlisi

HAZIRLANIŞI :

Öncelikle margarini veya tereyağını bir tencerede eritelim. Eriyen yağın içine  unu ve nişastayı ekleyerek güzelce kavurun. Sonrasında kalan malzemeyi ve sütü yavaş yavaş ekleyerek karıştırmaya devam edin. Kaynadıktan sonra ateşten alın ve mikserden geçirin.

Cupta, kasede , bardakta veya geniş bir borcama tepsiye koyup birkaç saat buzdolabında bekletin. Kaşık kaşık kaşıklayarak veya dilimleyerek keserek servis yapın. Üzerine istediğiniz sosları hindistan cevizini, antep yeşil fıstığını , tarçını serpip güzel bir sunum yapabilirsiniz.

Kolay Gelsin ve Afiyet Olsun..

?❤️? ?❤️? ?❤️?

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.