DOLAR
8,1853
EURO
9,8731
ALTIN
471,54
BIST
1.328
Adana Adıyaman Afyon Ağrı Aksaray Amasya Ankara Antalya Ardahan Artvin Aydın Balıkesir Bartın Batman Bayburt Bilecik Bingöl Bitlis Bolu Burdur Bursa Çanakkale Çankırı Çorum Denizli Diyarbakır Düzce Edirne Elazığ Erzincan Erzurum Eskişehir Gaziantep Giresun Gümüşhane Hakkari Hatay Iğdır Isparta İstanbul İzmir K.Maraş Karabük Karaman Kars Kastamonu Kayseri Kırıkkale Kırklareli Kırşehir Kilis Kocaeli Konya Kütahya Malatya Manisa Mardin Mersin Muğla Muş Nevşehir Niğde Ordu Osmaniye Rize Sakarya Samsun Siirt Sinop Sivas Şanlıurfa Şırnak Tekirdağ Tokat Trabzon Tunceli Uşak Van Yalova Yozgat Zonguldak
İstanbul
Çok Bulutlu
17°C
İstanbul
17°C
Çok Bulutlu
Perşembe Parçalı Bulutlu
17°C
Cuma Az Bulutlu
17°C
Cumartesi Gök Gürültülü
16°C
Pazar Çok Bulutlu
17°C

Yumurtayı Hiç Böyle Kızartmayı Düşündünüz mü

Yumurtayı Hiç Böyle Kızartmayı Düşündünüz mü

 

Sabah kahvaltılarında veya karnımız acıktığında ara öğünlerde bir adet yumurta kıralımda  yiyelim diye bir karın doyurma aşaması var hayatımızda . Hepimiz çoğu zaman yaşıyoruzdur bu hissi. Ama normal tavada yağda yumurta kızartmak yerine fırında yumurtanın akından, beyaz köpüğünden peynirle hazırlanmış bir başka yumurta kızartma işlemi sizlerle. Bilindik lezzetlerin farklı şekillerde sunumu insana haz verir.

 

 

yumurtayi hic boyle kizartmayi dusundunuzmu (1)

1

İhtiyacınız olanlar:

Yumurta, rendelenmiş eski veya yeni kaşar peyniri ve tuz

Nasıl Kızartılacağı konusunda resimli bilgiler aşağıda mevcut.

Yumurtanın sarısını beyazından dikkatlice ayırın. Sarısını ayrı ayrı bir kaba koyun.

Yumurtaların akını kar beyazı köpük haline gelene kadar çırpma teliyle çırpın.

 

yumurtayi hic boyle kizartmayi dusundunuzmu (2)

2

 

yumurtayi hic boyle kizartmayi dusundunuzmu (3)

3

İçine rendelenmiş peynir ekleyin. Şöyle köpük dağılmadan hafifçe harmanlayın. Tuzu ekleyin.

 

yumurtayi hic boyle kizartmayi dusundunuzmu (4)

4

 

yumurtayi hic boyle kizartmayi dusundunuzmu (5)

5

 Folyo, yağlı kağıt ya da silikon pişirme tepsi gibi bir mutfak eşyanız varsa onun üzerine peynirle karıştırılmış beyaz yumurta aklarını içine yumurta sarıları gelecek şekilde teker teker serin. Yani yumurtalara yuva yapın.
Tam ortasına yumurta sarısını koyun.
Ve yaklaşık 6 dakika boyunca fırında pişirin.

Afiyet olsun !

 

yumurtayi hic boyle kizartmayi dusundunuzmu (6)

6

 

Yorumlar

Henüz yorum yapılmamış. İlk yorumu yukarıdaki form aracılığıyla siz yapabilirsiniz.