Zebra Kek Yapımı Resimli Anlatım

zebra kek yapımı resimli anlatım

Malzemeler :

3 yumurta ( yumurta akı ve sarıları ayrılacak )

1,5-2 su bardağı şeker

1 paket kabartma tozu

1 paket vanilin

yarım su bardağı sıvıyağ

2,5 su bardağı un vey kek pasta unu

2 kaşık kakao

 1 paket krem şanti veya evde hazırlayacağınız pasta kreması

Zebra Kek Tarifi ve Yapılışı :

3 yumurtanın sarısını ve beyazını ayrı bir kapa ayırın . İlk önce yumurta beyazlarını 1 su bardağı şekerle mikserle köpük krema haline gelinceye kadar karıştırın.

Diğer yandan 3 yumurta sarısını 1 su bardağı toz şekerle çırpın. İçine sıvı yağı koyun.Karıştırın. Kabartma tozunu, vanilini ve unu ekleyerek kek hamurunu hazırlayın.

Sonra köpük kar beyazı haline gelmiş yumurta aklarını içine ekleyin ve yavaşça diğer karışımın içine yedirin. 

Sonra bu kek hamurunu ikiye ayırın ve bir diğerinin içine kakao koyarak harmanlayın.

Katı yağla yağlanmış ve unlanmış pasta kek kalıbına  sırasıyla dökerek zebra desenli şekil verin. 170-1800 dereceli fırında pişirin.

Pişen kek hamurunu soğuduktan sonra ortasından ikiye keserek içine pasta kremasını veya krem şanti koyarak dışını ve içini süsleyin.

Kat kat zebra deseni şeklinde pasta keki yapmak için bu kullanılan malzemeleri istediğiniz kadar çoğaltabilirsiniz.